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株式会社ちよだ鮨の求人「文京区の店長・店舗管理・運営」|東京の無料求人サイト フュージョンワーク・ワンデイドットネット ONE-DAY.NET

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求人情報詳細

募集業種 サービス
募集内容 店長・店舗管理・運営
アピール 交通費支給,社会保険完備,社員割引制度(正社員)
雇用形態 正社員
給与 月給 180,000円
交通費支給,社会保険完備,社員割引制度(正社員)
時間 08:00~22:00
休日
資格
勤務地 文京区東京都文京区(東京)
備考 【総合職】創業60年以上の老舗寿司店/未経験歓迎/年間休日110日/月8〜10日休み/賞与年2回▼仕事内容●入社後は、おすしの作り方と店長としてお店を運営する方法を専属のトレーナーから学びます。約1年後に「持ち帰りすし店」の店長として、デビューをしていただきます。知識と技術は入社後に習得していただけますので、ご安心ください。●店長を経験した後は、本人の希望・適性・会社の状況に応じてジョブローテーションを行っています。(最短実績:入社後5年目)・店舗:売上の高い店舗の店長、店長のいない数店舗をマネジメントするSI、数店舗をマネジメントする地区長、地区長の管理を行う部長・本部:海外事業、仕入、商品開発、運営企画、管理、人事など・関連会社:衛生管理を行う「おいしい環境づくり(株)」【研修内容】作業トレーニング:3カ月専門の施設においてトレーナーがつきっきりでマニュアルを使いながら、衛生作業、包丁の握り方から始まり、すしの製造(にぎり、巻き作業はロボットが行います)、魚の仕込みなど店舗で必要な技術の習得します。店舗運営トレーニング:6カ月トレーナーが店長に必要な「業績管理」、「状態管理」、「労務管理」を身につけるための実習を通じて学びます。Off-JTチェーンストア経営原則、店舗の数字、魚の知識、労務管理知識、ビジネスセンスを磨く、コミュニケーション、対人影響に関する演習など様々な分野の学習をしていただきます。(東京都文京区)▼職種店長・店舗管理・運営(正社員)▼雇用形態正社員▼給与【昇給】年1回(4月)【賞与】年2回(5月、11月)300,000〜1,200,000円標語テーブル相対評価正規分布<試用期間>3ヶ月(変更なし)(正社員)▼勤務時間08:00~22:00(東京都文京区)▼休日・休暇シフト制(正社員)▼応募資格★未経験歓迎外国籍の方は、就労ビザのステータスを開示してください。技術、人文・国際業務を取得済の方(転職)特定活動46号取得済の方(本邦4年制大学以上N1またはBJT480以上レベルの日本語能力)特定技能(外食業特定技能2号取得者を取得済の方)永住者以上のいずれかのステータスが必要です。取得予定の段階では1次選考に進むことができませんのでご了承ください。▼勤務地東京都文京区▼企業名・施設名株式会社ちよだ鮨
情報更新日 2025/10/27 15:23

会社情報・お問合せ

会社名 株式会社ちよだ鮨
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